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谁知盘中餐,粒粒皆辛苦——摘自学生学农日记

作者:团委     发布时间:2016-7-18 点击数:4952

201671日,格致中学2018届的同学们驱车来到了远离市区的上海市大东海青少年基地开展为期五天的学农实践活动。入营仪式上,学生代表高一(7)班叶颖同学进行了发言,学农生活的序幕正式拉开。当天下午同学们徒步来到了被誉为现代农业示范园区的鲜花港。在鲜花港,同学们吹着海风,聆听工作人员关于无土栽培的介绍,并参观了鲜花港花园。虽然路途遥远,但每一位同学都成功地坚持下来了。

之后的每一天按时起床,早饭过后迅速集合已成为了学农日常。烈日灼心,地面上冲起一波热浪,当同学们手提水瓶在日光炙烤之下泛恹的时候,教官一句“去野炊”的命令调动起了兴奋的因子:“要用铁锅做饭?还要自己生火?像我们这样平时生活在城市中的学生,即使会做饭,也鲜有机会接触到农村的炊具。”想到这里,大家都跃跃欲试,领工具领食材忙得不亦悦乎,更有不少精于厨艺的同学表示要大展身手,秀一波厨艺。海口是夸下了,可还没等到他们掌勺,第一个槛儿就来了:火生不起来。这可愁坏了同学们,好不容易用火柴把报纸点燃,但是一旦加入树枝,原本的火苗就会熄灭。折腾了好一会,火没起来,灰烟倒是从灶里窜出一大股,呛得人直咳嗽。

也许是因为没有使用过这类炊具的缘故,同学们多次点火的尝试都以失败告终,最后还是经验丰富的教官来帮了一把,柴一铺,报纸一捏,打火机一扬,火苗就生起来了;再缓缓加入一些助燃物,就可以开始进行菜肴的制作了。

这一次我们的任务是完成番茄炒蛋和菜饭的制作。平日衣食无忧的同学们没有用过铁锅煮饭,只好且行且试。先是倒了约莫半锅的水,又把洗好的米下了锅,怀着忐忑的心情盖上了盖子。有的组冷静地煮了五六分钟,有的组沉不住气,每隔一分钟就要掀开锅盖视察情况:从一锅稀糊糊的粥状物一点点变成米饭的过程就像化学反应一样奇妙。过了煮饭这一难关,接下来炒菜的诸项事宜都变得顺理成章:倒油,下菜,煸香,下饭,大力翻炒,起锅,装盘。大铁锅炒出的菜饭别有一番风味,满口飘香。场地里顿时多了许多四处奔跑着蹭饭的身影。同学们虽然被煤烟熏得眼睛发辣,忙碌得汗流浃背,脸上洋溢的却是满足的笑容。第一次,吃上自己努力做出来的的饭菜,成就感自然是把心房占领得满满的。腰背的酸疼,因为折树枝而略略发红的双手,粘着木屑的皮肤似乎在这一阵香气中有了意义。就像张校长在学农动员时说的一样,每一次的活动,对于我们而言都是一次新的挑战和收获。只有不畏艰险勇往直前,才能将吃苦化为前行的动力。本次的学农,我们揭开了新农村神秘的面纱,领略了农民的辛劳与丰硕,锻炼了身体,锤炼了心灵,精神变得更加坚韧。阳光依旧炙烤着大地。我们在阳光下站着,身心相比之前,多了些什么。

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